要辨别奶粉的真假，可以从以下几个方面入手：
1、包装：观察奶粉包装上的印刷质量、字体、颜色是否清晰，有无涂改痕迹，正品奶粉包装上的信息应完整、清晰，且无拼写错误，可以查看包装上的生产日期、保质期等信息是否合理。
2、外观：正品奶粉的粉状物质细腻，无结块、结团现象；液体部分呈乳白色，无杂质、沉淀物，假冒奶粉可能存在颗粒较大、结块较多的现象，液体部分可能有异味或颜色异常。
3、溶解度：将奶粉放入水中搅拌，正品奶粉易溶于水，无团块、结块现象；假冒奶粉可能溶解速度较慢，甚至出现不溶现象。
4、味道：尝试品尝奶粉的味道，正品奶粉口感细腻、无异味；假冒奶粉可能味道苦涩、异味较重。
5、价格：正品奶粉价格相对较高，过低的价格很可能是假冒产品，可以关注官方渠道和正规商家的销售价格，避免购买低价奶粉。
6、认证：查看奶粉是否有相关部门的认证标志，如中国食品安全管理体系认证(QS标志)、国际食品标准认证等，可以关注消费者评价和投诉情况，了解其他消费者对该产品的认可度。
7、购买渠道：尽量选择正规商场、超市、官方电商平台等渠道购买奶粉，避免在非正规市场或者个人手中购买，降低买到假冒产品的风险。
