铁观音是一种发酵的茶叶，所以含有丰富的儿茶素，儿茶素可加快新陈代谢循环，提高脂肪分解酶的作用从而增强脂肪氧化和能量消耗，因此可以达到抑制肥胖、辅助减肥的功效。铁观音并不能直接减肥，只是辅助减肥，如果您想要减肥，还需要注意饮食和运动。
