小青柑是指未成熟时外皮呈青绿色的柑橘类水果,其味道较酸,具有一定的药用价值,它富含维生素C、钾、钙等营养成分,有助于提高免疫力、降低血压、促进消化等,小青柑的果肉相对较苦,不适合胃寒体质的人食用,小青柑口感独特,适量食用有益健康,但需根据个人口味和身体状况来选择。