动物肽和植物肽的主要区别在于它们的来源,动物肽是从动物细胞中提取的,通常富含蛋白质,而植物肽则来自植物细胞,如水果、蔬菜等,含有丰富的纤维素和其他生物活性成分,动物肽在结构和功能上可能与人体更接近,但也可能具有潜在的副作用;植物肽则通常被认为更安全,但其生物活性可能较低,两者在肽的结构、来源和功能上都存在一定差异。