1、准备材料：面粉、酵母、温水、少许盐。
2、和面：将面粉、酵母、温水和少许盐混合在一个大碗中，揉成一个光滑的面团。
3、发酵：将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，至面团体积膨胀一倍左右。
4、切剂子：将发酵好的面团揉搓几下，排出多余的空气，然后分成若干小剂子。
5、擀皮：将每个小剂子压扁，用擀面杖擀成薄圆片，中间略厚，边缘略薄。
6、包馅：将准备好的馅料放在擀好的皮中间，将皮的两端捏紧，封口朝下。
7、二次发酵：将包好的包子放在蒸屉上，再次盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵约15分钟。
8、蒸制：烧开水后，将蒸屉放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，至包子熟透即可。
