早上吃芋头是可以的,但是需要注意一些事项,芋头是一种营养丰富的食物,含有多种维生素和矿物质,对人体有很多好处,如果您在早餐时吃了太多芋头,可能会导致胃部不适,影响消化功能,建议您在早餐时适量食用芋头,如果您有胃病或者消化不良等问题,也应该避免在早上食用芋头。希望这些信息能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。