怎样做豆腐

于 2025-09-08 04:47:25 发布在知识问答浏览4次

要做豆腐，首先需要准备豆浆，将黄豆浸泡在水中，待其充分吸水膨胀后，捞出放入搅拌机中搅拌成细腻的豆浆，将豆浆倒入锅中加热至80°C左右，然后用纱布或细网过滤掉豆渣，留下豆浆液，将豆浆液倒入预先准备好的豆腐盒中，静置约30分钟，让豆浆凝固成豆腐，将豆腐切成适当大小即可，整个过程需要注意保持适当的温度和时间，以保证豆腐口感和质量。