葛根的样子很特别，有的像红薯，也有的像白萝卜，还有的像人参，各种形状都有，特别奇特而且还很美观，葛根是生长在土下面，上面有绿色的叶子，带着叶子挖出来像花一样漂亮。
葛根不但样子好看，功效也有很多能有效的生津止渴，解除酒精美容养颜，抗衰老的多种功效。
葛根的样子如下图所示：
葛根为豆科植物野葛的干燥根，一般分为粉葛根和柴葛根，粉葛根为家种品种，色白、粉性足，柴葛根为野生品种，色不白，柴性大。葛根长10米左右，全株长有黄褐色的粗毛，块根十分肥厚，它的叶子互生，具长柄，叶片为菱状圆形，先端较尖，基部为圆形。
葛根是黄色的，它开出的花是紫色或者蓝紫色的，长15～19厘米，它的花萼为5齿裂，一般花枝上能开2-3朵花朵。
葛根叶子为侧生小叶，叶子较小，形状为偏菱状椭圆形或者偏椭圆形，有时有2～3波状浅裂，总状花序腋生，总花梗长有黄白色的绒毛。
葛根的种子形状为卵圆形，有点扁，颜色为赤褐色，有光泽，它的花期为4～8月之间，它的果期在8～10月之间。
葛根是蝶形花科葛属植物葛的块状根，它在我国的分布较为广泛，全国各省几乎都有，富含淀粉。
形容葛根句子：
葛根已尽麦方青，延颈东来米价平。怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。
君子小人正相反，上智下愚诚不移。冶葛根非连灵芝，奈何生与天地齐。
1、葛根是一种块状或条状的植物根茎。
2、因为葛根是植物的地下器官，主要藏在土壤中，在体外无法肉眼观测到它的真实形态。
3、葛根呈现出黄白色或淡灰色，有的葛根表面带有一些细小的根毛，质地较为坚硬。
葛根因其具有丰富的营养成分及药用价值而被广泛应用。
葛根是一种根茎植物。葛根的样子就像是红萝卜一样，那种小的红萝卜一样，葛根是一种很好的药材，基本上每个药店都有卖的。
