永春特产是指福建省泉州市永春县出产的具有地方特色的产品，由于永春县地域辽阔，物产丰富，因此其特产种类繁多，以下是一些著名的永春特产：
1、永春芦柑：以果实饱满、汁多味甜、香气浓郁而闻名，是中国地理标志产品。
2、永春蜜柚：果肉细嫩多汁，口感清爽，富含维生素C和矿物质等营养成分。
3、永春黄金桂：属于茶树品种，花朵金黄色，香气独特，是一种优质的香料和药材。
4、永春笋干：选用新鲜的毛竹笋为原料，经过去皮、切条、晾晒等工序制成，口感鲜美、营养丰富。
5、永春乌龙茶：采用传统的手工制作工艺，茶叶色泽墨绿，汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘。
6、永春花生：颗粒饱满、色泽鲜艳、香味浓郁，是一种营养丰富的休闲零食。
7、永春柿饼：以当地特有的柿子为原料，经过去皮、切片、腌制等工序制成，口感软糯、甜润可口。
8、永春豆腐干：选用黄豆为原料，经过磨浆、凝固、压制等工序制成，口感细腻、味道鲜美。
