菠萝去皮的方法有很多种,以下是其中一种简单的方法:1、准备好一个锋利的刀和一块干净的塑料薄膜。2、将菠萝的顶部和底部切掉,然后将菠萝竖立起来。3、用刀从上往下切,将菠萝的外皮去掉,直到你到达菠萝的中心位置。4、将菠萝再次竖立起来,用刀轻轻地从上往下刮掉剩余的外皮。5、用手轻轻地揉搓菠萝,以去除残留的硬壳。