要制作双皮奶，首先需要准备新鲜的牛奶、糖和明胶，将牛奶倒入锅中加热至微沸，然后熄火，不要搅拌，将明胶用冷水浸泡至完全软化，然后过滤掉水分，将牛奶慢慢倒入装有明胶的容器中，搅拌均匀，使其充分混合，将容器放入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟，直到表面形成一层薄皮，待双皮奶完全冷却后，将其倒出并放入冰箱冷藏，可以根据个人口味加入适量的糖和水果等装饰品即可。
要制作双皮奶，首先需要准备新鲜的牛奶、糖和明胶，将牛奶倒入锅中加热至微沸，然后熄火，不要搅拌，将明胶用冷水浸泡至完全软化，然后过滤掉水分，将牛奶慢慢倒入装有明胶的容器中，搅拌均匀，使其充分混合，将容器放入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟，直到表面形成一层薄皮，待双皮奶完全冷却后，将其倒出并放入冰箱冷藏，可以根据个人口味加入适量的糖和水果等装饰品即可。
