利率是指借款或存款的利息比率,它是衡量放款人向借款人收取的利息金额与借款金额的比例,通常以百分比表示,如5%的利率意味着每借100元,需要支付5元的利息,利率是金融市场中的重要指标,影响着资金的供求和投资决策。