国企和央企的待遇好坏因企业性质、行业、地区等多种因素而异，不能一概而论，国企和央企在稳定性、福利待遇、晋升空间等方面相对较好，但具体情况还需具体分析。
1、稳定性：国企和央企作为国家控股的企业，其稳定性相对较高，在市场经济波动较大的情况下，国企和央企往往能够保持较为稳定的经营状况，为员工提供较为稳定的工作环境。
2、福利待遇：国企和央企通常能提供较好的福利待遇，如五险一金(养老、医疗、失业、工伤、生育保险和住房公积金)、年终奖、节日福利等，国企和央企还可能提供住房补贴、子女教育等方面的支持。
3、晋升空间：国企和央企由于规模较大，组织结构相对复杂，因此在晋升空间方面可能相对有限，但在一些关键岗位和部门，仍有可能获得较好的晋升机会。
4、工作压力：国企和央企由于要承担一定的社会责任，因此在部分岗位上可能存在较大的工作压力，国企和央企的管理制度相对较为严格，可能会对员工的工作节奏产生一定影响。
5、培训和发展：国企和央企通常会注重员工的培训和发展，为员工提供丰富的学习资源和发展机会，这有助于员工提升自身能力，实现职业发展。
国企和央企在待遇方面各有优劣，具体哪个更好还需根据个人的兴趣、职业规划以及实际情况来判断，在选择就业单位时，建议充分了解企业的发展前景、行业地位、企业文化等方面的信息，以便做出更为明智的选择。
