要快速剥玉米粒，可以采用以下方法：
1、选用新鲜的玉米：新鲜的玉米粒相对较硬，剥起来会更快。
2、清洗玉米：将玉米放入水中，轻轻揉搓，然后用水冲洗干净，这样可以去除表面的杂质和灰尘，使剥皮更加容易。
3、剥去外皮：将洗净的玉米放在案板上，用刀背轻轻拍打玉米的顶部，使其裂开，然后用手掰开玉米的两层皮，露出里面的黄色颗粒，注意不要用力过猛，以免把玉米粒压碎。
4、收集玉米粒：将剥好的玉米粒放入碗中，准备进行下一步操作。
5、利用工具：如果觉得用手剥太慢，可以使用专门的玉米剥皮器或厨房剪刀来辅助剥离玉米皮，将工具插入玉米粒与皮之间，轻轻转动，即可将皮剥离，这种方法剥得更快，但需要注意不要刺伤手指。
6、分装保存：将剥好的玉米粒放入密封袋或容器中，存放在阴凉干燥处，以保持新鲜。
快速剥玉米粒的关键是选择新鲜的玉米、清洗、拍打和掰开外皮以及利用工具辅助，掌握了这些技巧，剥玉米粒就会变得轻松快捷。
