怎样炸糍粑

炸糍粑是一道非常受欢迎的传统小吃，下面是制作炸糍粑的步骤：

1、准备材料：糯米粉、水、油。

2、将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。

3、将面团搓成长条状，切成小块。

4、将小块面团放入锅中蒸熟。

5、取出蒸熟的面团，用手捏成扁圆形。

6、将油倒入锅中加热至八成热。

7、将扁圆形的面团放入锅中炸至金黄色即可。

注意事项：在制作过程中要注意火候，不要让油过热或过凉，在炸制过程中要不断翻动面团，以免粘在一起。