冻饺子怎样煮不破？以下是一些技巧：
1、水开后，放入饺子，用勺子轻轻推动一下，让饺子有一个适应水流的过程，等水再次翻滚后，加入一杯冷水，待水再次翻滚后再加入一杯冷水，如此反复三次，这样可以让饺子皮更加有韧性，不容易破裂。
2、煮饺子时火候要适中，不要过大或过小，火太大容易导致饺子外皮糊掉或者煮破；火太小则会导致饺子内部不熟。
3、煮好的饺子可以用漏勺捞出来放在碗里，再倒入一些冷水，这样可以让饺子保持原来的形状，不会因为温度变化而变形或破裂。
冻饺子怎样煮不破？以下是一些技巧：
1、水开后，放入饺子，用勺子轻轻推动一下，让饺子有一个适应水流的过程，等水再次翻滚后，加入一杯冷水，待水再次翻滚后再加入一杯冷水，如此反复三次，这样可以让饺子皮更加有韧性，不容易破裂。
2、煮饺子时火候要适中，不要过大或过小，火太大容易导致饺子外皮糊掉或者煮破；火太小则会导致饺子内部不熟。
3、煮好的饺子可以用漏勺捞出来放在碗里，再倒入一些冷水，这样可以让饺子保持原来的形状，不会因为温度变化而变形或破裂。
