木瓜，学名番木瓜，是一种热带水果，原产于南美洲的墨西哥、秘鲁、哥伦比亚等地，后来传入中美洲、南美洲和非洲等地，成为当地人民喜爱的水果，16世纪，木瓜通过欧洲殖民者传入欧洲，随后又传入亚洲和其他大洲，木瓜主要产于广东、广西、福建、云南等南方省份，其中广东的产量最高，占全国总产量的近一半。
木瓜的种植条件较为特殊，需要温暖湿润的气候和肥沃的土壤，在中国南方地区，木瓜通常生长在海拔200-1500米的山区，年均温度在20-30°C之间，降雨量在800-2000毫米之间，木瓜树对光照的需求较高，适宜生长在光照充足的环境中，木瓜还具有一定的抗寒能力，能在一定程度上适应低温环境。
木瓜果实呈椭圆形或球形，果皮光滑，颜色从浅黄色到桔红色不等，果肉鲜黄多汁，口感香甜软糯，含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、蛋白酶等，木瓜具有很高的药用价值，常被用于制作中药和保健品，具有消肿止痛、滋补养颜、促进消化等功效。
木瓜起源于南美洲，后传播至全球各地，木瓜主要产于广东、广西、福建、云南等南方省份，木瓜的种植条件要求较高，适宜生长在温暖湿润的山区，木瓜果实美味可口，营养丰富，具有很高的药用价值。
