贵阳作为贵州省的省会，拥有丰富的特产资源，以下是一些著名的贵阳土特产：
1、花溪牛肉干：花溪牛肉干是贵阳非常有名的特产之一，选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾干等工艺制作而成，口感鲜美，肉质酥软，具有浓郁的牛肉香味。
2、黔灵山核桃：黔灵山核桃产自贵阳市黔灵山区，果实饱满，果仁饱满，营养丰富，核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养成分，具有很高的食用价值和保健价值。
3、贵州茶叶：贵州茶叶种类繁多，其中最有名的当属遵义红茶、贵州绿茶等，这些茶叶品质优良，口感鲜爽，具有独特的贵州风味。
4、贵阳豆腐乳：贵阳豆腐乳是一道具有悠久历史的传统小吃，选用优质黄豆为原料，经过发酵、炖煮等工艺制作而成，豆腐乳味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
5、黔东南苗族侗族自治州的民族工艺品：如苗族的银饰、侗族的鼓楼、刺绣等，这些工艺品具有浓厚的民族特色，是游客购物的好选择。
6、贵州辣椒酱：贵州辣椒酱口味独特，辣中带香，是很多贵州菜肴的必备调料，贵阳市场上有各种品牌的辣椒酱供消费者选择。
7、贵州草药：贵州地处高原，气候湿润，适宜各种草药生长，贵阳市场上有很多草药制品，如苗药、侗药等，具有一定的药用价值。
8、贵阳丝绸：贵阳丝绸质地柔软，光泽亮丽，是贵州的传统特产之一，贵阳市场上有各种款式的丝绸制品供消费者选购。
贵阳特产丰富多样，既有美食佳肴，又有手工艺品和药材等，如果有机会去贵阳旅游，不妨品尝一下这些地道的贵阳特产。
