发物是指具有引发人体内热量、湿气等病理变化的食物，如辣椒、生姜、酒、咖啡等，以下是一些常见的发物菜品：
1、辣椒类：包括红椒、绿椒、花椒等。
2、姜蒜类：如生姜、大蒜、洋葱等。
3、酒类：包括白酒、啤酒、红酒等。
4、海鲜类：如虾、蟹、贝类等。
5、猪肝类：猪肝等动物内脏。
6、柿子类：柿子、柿饼等。
7、花生类：花生、花生酱等。
8、荔枝类：荔枝、荔枝干等。
9、桂圆类：桂圆、桂圆干等。
10、其他：韭菜、芹菜、香菜等。
需要注意的是，以上食物并非所有人都会对其产生不良反应，因此在食用时应根据自身体质和医生建议进行调整，对于孕妇、老人、儿童及体弱者，更应注意避免食用发物。
