益生菌食物主要包括酸奶、发酵乳制品(如酸奶、奶酪)、酸菜、豆浆、豆腐、牛奶等,还有一些蕈类食品,如香菇、蘑菇等也含有益生菌,这些食物中的益生菌可以帮助改善肠道微生态平衡,促进消化吸收,增强免疫力,预防和缓解一些肠道和全身性疾病。