1、将干净的容器放入冰箱冷冻室，将淡奶油放入深碗中。
2、用电动打蛋器开始打发，速度从低到高，直到淡奶油出现大泡沫，体积膨胀两倍左右。
3、取出深碗，用筷子或者打蛋器轻轻搅拌一下，使奶油更加均匀。
4、继续以高速打发至奶油呈现出细腻、有光泽的状态，体积进一步膨胀至三倍左右，此时可以裱花或制作甜点了。
5、如果需要持久保存，将打好的淡奶油放入密封盒中，放入冰箱冷藏室冷藏。
1、将干净的容器放入冰箱冷冻室，将淡奶油放入深碗中。
2、用电动打蛋器开始打发，速度从低到高，直到淡奶油出现大泡沫，体积膨胀两倍左右。
3、取出深碗，用筷子或者打蛋器轻轻搅拌一下，使奶油更加均匀。
4、继续以高速打发至奶油呈现出细腻、有光泽的状态，体积进一步膨胀至三倍左右，此时可以裱花或制作甜点了。
5、如果需要持久保存，将打好的淡奶油放入密封盒中，放入冰箱冷藏室冷藏。
