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哪些食物属于碱性食物

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1、蔬菜水果:如西兰花、菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等,这些食物富含钾、钠、钙、镁等矿物质,有助于维持体内酸碱平衡。

2、豆类:如黄豆、绿豆、黑豆等,豆类富含蛋白质、纤维和矿物质,有助于中和体内过多的酸性物质。

3、坚果:如杏仁、核桃、腰果等,坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质,有助于调节酸碱平衡。

4、粗粮:如燕麦、糙米、全麦面包等,粗粮中的纤维素有助于改善肠道环境,促进酸碱平衡。

5、藻类:如蓝藻、绿藻等,藻类富含矿物质和叶绿素,有助于中和体内酸性物质。

6、食盐:适量的食盐摄入可以中和体内过多的酸性物质,但过量食盐会导致盐中毒,影响酸碱平衡。