炒西葫芦是一道简单又美味的家常菜,下面是制作方法:1、准备食材:西葫芦、蒜末、盐、生抽、油。2、将西葫芦洗净去皮,切成薄片或者丝。3、烧热锅,加入适量油,放入蒜末爆香。4、加入西葫芦翻炒,翻炒至变软即可。5、加入适量盐和生抽调味即可。希望这些信息能够帮到您,如果您有其他问题,请随时问我。