羊肉美食遍布全国各地,其中新疆、内蒙古、宁夏等地的羊肉尤为美味,新疆烤羊肉串、手抓饭,内蒙古羊肉火锅、炖菜,宁夏***自治区的羊肉泡馍等都是脍炙人口的佳肴,河南、山西等地也有盛产羊肉的地方,如河南的烩面、山西的刀削面等都可品尝到美味的羊肉,羊肉在各地都有独特的烹饪方法和风味,值得一试。