准备材料:红薯,面粉,糖,食用油。将红薯洗净切块,放入锅中蒸熟,待红薯完全冷却后,将其压成泥状。在红薯泥中加入适量的面粉和糖,搅拌均匀,这个比例可以根据个人口味调整。将搅拌好的红薯面团揉成丸子形状,你可以选择不同的形状,如星星、心形等。热锅凉油,油热后将丸子放入锅中,用中小火慢慢炸。当丸子表面呈现金黄色时,说明已经炸好了,可以捞出沥油。将炸好的红薯丸子放在厨房纸上吸去多余的油份即可。就是炸红薯丸子的步骤,简单易学,你可以尝试一下。