蒸汽烤箱和烤箱的区别

于 2025-09-08 03:57:17 发布在知识问答浏览5次

蒸汽烤箱和烤箱的主要区别在于烹饪方式，蒸汽烤箱通过加热水产生蒸汽，将蒸汽引入烤盘或食物中，使食物在高温下迅速熟透并保持多汁，这种烹饪方式能够使食物更加健康，因为它减少了食物表面的油脂燃烧，而传统烤箱则通过直接加热食物表面来达到烹饪目的，可能使食物表面过干或糊状，蒸汽烤箱通常具有更广泛的烹饪温度范围和更多的烹饪模式选择，使得它可以应用于更多的烹饪任务。