桔橘，即橘子和柑子，都属于柑橘类水果，但它们之间存在一些区别：
1、外观：桔子的外皮呈橙色或金黄色，多有皱纹，易剥离；柑子的外皮色泽较深，黄绿色或红棕色，纹理较粗糙，剥离相对困难。
2、口感：桔子的果肉多汁，味道酸甜适中；柑子的果肉水分较少，味道偏甜，且含有较多的香气。
3、种类：桔子主要有橙子、柚子等；柑子主要有蜜柑、橙柑、柚子等。
4、营养价值：两者均富含维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分，具有增强免疫力、抗氧化等多种保健功效。
5、食用方法：桔子可直接食用或制作果汁、果酱等；柑子可切片食用或榨汁，也可制作糖果、糕点等。
