【苏州特产有哪些】：品味江南水乡的独特风味
苏州，位于江苏省东南部，是中国历史文化名城之一，素有“江南水乡”的美誉，这里的园林、古迹、美食等都有着独特的韵味，而苏州的特产更是让人流连忘返，今天就让我们一起走进苏州的特产世界，品味这片土地的独特风味。
1、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，选用桂花鱼为主料，经过刀工处理后，炸至金黄色，再淋上糖醋汁，造型似松鼠尾巴，口感鲜嫩，酸甜可口，色香味俱佳。
2、白肉月饼
白肉月饼是苏州的一种传统小吃，以糯米、猪肉、香菇等为原料，馅料鲜美，皮薄馅大，口感香糯，每年中秋节前后，苏州各大月饼店都会推出各种口味的白肉月饼，供市民品尝。
3、鸡头米
鸡头米是苏州的一种特色食材，因其形状酷似鸡头而得名，选用优质稻米加工而成，色泽晶莹，口感滑爽，营养丰富，鸡头米可以炖汤、煮粥、炒菜等多种烹饪方式，是苏州餐桌上的常见食材。
4、太湖银鱼
太湖银鱼是太湖特有的一种鱼类，因其体形细长、色泽银亮而得名，太湖银鱼肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质、微量元素等营养成分，具有很高的食用价值，太湖银鱼可以清蒸、炖汤、炒菜等多种烹饪方式。
5、丝绸制品
苏州自古以来就是丝绸之府，丝绸制品种类繁多，如丝巾、丝袍、丝被等，苏州丝绸质地柔软、光泽度高，图案独特，被誉为“东方珍品”，苏州还有许多丝绸制品的工艺品，如刺绣、扇子、围巾等，都是游客必尝的特产。
6、苏式月饼
苏式月饼是苏州的一种特色糕点，与广式月饼、京式月饼等不同，苏式月饼的馅料较为简单，主要以五仁、豆沙、蛋黄等为主，苏式月饼的外皮酥脆，内馅鲜美，口感层次分明，苏州还有各种口味的糕点、甜品等，如松饼、麻花、糖藕等。
7、木渎豆腐干
木渎豆腐干是苏州木渎镇的特产，以其色香味俱佳而闻名，选用优质黄豆为原料，经过发酵、磨浆、凝固、切片等工序制成，木渎豆腐干口感细腻、味道鲜美，富含蛋白质、钙质等营养成分，具有很高的食用价值。
8、葑门烤鸭
葑门烤鸭是苏州的一种传统名菜，选用优质鸭子为原料，经过腌制、烘烤等工序制成，葑门烤鸭色泽红润、肉质鲜嫩、味道香醇，是苏州餐桌上的一道美味佳肴。
9、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是中国著名的淡水蟹品种之一，产于江苏阳澄湖地区，阳澄湖大闸蟹肉质鲜美、营养丰富，被誉为“蟹中之王”，每年秋季，苏州各大菜市场都会有新鲜的阳澄湖大闸蟹供应，供市民品尝。
10、苏绣
苏绣是中国四大名绣之一，起源于苏州，苏绣以其线条流畅、色彩鲜艳、画面生动而著称，苏绣作品有挂屏、枕头、扇子等各种形式，既有传统的山水花鸟题材，也有现代的社会生活内容。
11、金砖茶
金砖茶是苏州的一种特色茶叶，以其外形犹如黄金砖而得名，金砖茶选用优质的茶树新芽为原料，经过***青、揉捻、发酵等工序制成，金砖茶香气浓郁、滋味醇厚，具有很高的药用价值和保健功能。
12、甪直糕团
甪直糕团是苏州甪直镇的特产，以其口感独特而闻名，甪直糕团选用优质的糯米为原料，经过发酵、蒸煮等工序制成，甪直糕团口感软糯、味道香甜，既有传统的芝麻馅料，也有现代的水果馅料等多种口味。
13、苏州园林石雕
苏州园林石雕是苏州园林艺术的重要组成部分，以其精湛的技艺和独特的风格而著称，苏州园林石雕作品有亭台楼阁、假山流水等各种形式，既有传统的古典题材，也有现代的社会生活内容。
14、苏州刺绣鞋垫
苏州刺绣鞋垫是苏州的一种传统工艺品，以其精美的刺绣工艺和实用性而受到欢迎，苏州刺绣鞋垫采用优质布料为底布，上面绣有各种图案和文字，既美观又实用。
15、平江路商业街
平江路商业街位于苏州市区中心地带，是苏州最繁华的商业街之一，这里汇集了各种品牌服装、饰品、小吃摊位等，是游客购物和品尝当地美食的好去处，平江路商业街还有很多特色的手工艺品店和文化用品店，琳琅满目，值得一游。
