肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等)、海鲜(如虾、蟹、鱼、鱿鱼等)、蔬菜(如洋葱、玉米、蘑菇、辣椒等)、豆腐制品(如豆腐、豆皮等)、水果(如香蕉、菠萝、苹果等)、坚果(如核桃、杏仁、腰果等)和调料(如盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜、油等),还需要烧烤架、炭或燃气罐、刷子和钳子等工具。