薏米有祛斑作用，可以用以下方法食用：生薏米仁煮粥每晚喝一小碗，或用薏米仁加银耳、莲子、芡实、金丝枣熬粥，每天可以喝一小碗，可以口服薏米水和红小豆、百合来调理，将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次，百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
薏米有祛斑作用，可以用以下方法食用：生薏米仁煮粥每晚喝一小碗，或用薏米仁加银耳、莲子、芡实、金丝枣熬粥，每天可以喝一小碗，可以口服薏米水和红小豆、百合来调理，将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次，百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
