预包装食品是指在生产、加工、包装过程中，为满足消费者需求而经过特殊工艺处理的，具有一定质量保证和使用期限的食品，预包装食品种类繁多，主要包括以下几类：
1、方便食品：如方便面、速冻饺子、即食汤圆等，这类食品通常采用真空包装或密封包装，便于携带和储存。
2、糖果与巧克力：包括各种口味的软糖、硬糖、巧克力、饼干等，这类食品通常采用塑料袋或铝箔包装，便于保存和销售。
3、坚果与炒货：如瓜子、花生、核桃、杏仁等，这类食品通常采用塑料袋或纸盒包装，便于携带和食用。
4、肉制品：如火腿肠、腊肉、香肠等，这类食品通常采用真空包装或塑料袋包装，延长保质期。
5、饮料：如瓶装水、果汁、碳酸饮料等，这类食品通常采用塑料瓶或玻璃瓶包装，便于运输和销售。
6、乳制品：如牛奶、酸奶、奶粉等，这类食品通常采用纸质包装或塑料袋包装，保证营养成分不流失。
7、粮食制品：如米、面、油等，这类食品通常采用塑料袋或纸箱包装，便于储存和运输。
8、休闲食品：如薯片、膨化食品等，这类食品通常采用塑料袋包装，便于携带和食用。
9、罐头食品：如鱼罐头、水果罐头等，这类食品通常采用金属罐头包装，保证食品的新鲜度和口感。
10、调味品：如酱油、醋、辣椒酱等，这类食品通常采用玻璃瓶或塑料瓶包装，便于保存和携带。
预包装食品种类繁多，涵盖了人们日常生活中所需的各类食品，在购买和食用预包装食品时，应注意查看产品的生产日期、保质期、生产许可证等信息，确保食品安全。
