牛肉的嘌呤含量因部位、烹饪方法等因素而异，一般在每100克中含有75-150毫克的嘌呤 ，如果您是痛风患者，建议尽量不食用或者偶尔食用高嘌呤食物；可以适当食用中嘌呤食物；对于低嘌呤食物，则可以每天食用。
