长期吃馒头，作为一种主食，对人体是有一定益处的，馒头主要由面粉制成，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，可以为人体提供能量，馒头的口感柔软，易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用。
长期只吃馒头也存在一定的问题，馒头中的营养成分较为单一，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，长期以馒头为主食可能导致营养不均衡，影响身体健康，馒头的热量较高，过多摄入容易导致体重增加，馒头中的白面粉含有较多的碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动，对糖尿病患者不利。
长期吃馒头并无绝对的好坏之分，关键在于搭配其他食物，保持饮食均衡，建议适量食用馒头，同时增加蔬菜、水果、肉类等多样化食物的摄入，以满足人体对各种营养素的需求，注意控制馒头的摄入量，避免热量过剩和营养不均衡。
