要让白萝卜好吃，可以尝试以下几个方法：
1、切丝法：将白萝卜切成细丝，然后加入适量的盐，轻轻揉搓几分钟，使其出水，接着将其挤干水分，再加入蒜末、辣椒油、醋、糖等调料拌匀即可，这种做法口感爽脆，味道酸辣可口。
2、炒菜法：将白萝卜切成块状或片状，与其他蔬菜一起炒制，这样可以增加白萝卜的口感层次感，同时也能让它更好地吸收其他食材的味道，可以根据个人口味添加适量的肉类或豆腐等配菜。
3、腌制法：将白萝卜切成薄片或小块，加入适量的盐、糖、醋、生抽等调料腌制一段时间，这种做法可以让白萝卜更加入味，口感更加软嫩，腌制时间一般为1-2小时左右，也可以根据个人口味适当延长或缩短时间。
4、烤制法：将白萝卜切成薄片或小块，放在烤盘上撒上适量的芝麻、香菜、葱花等调料，然后淋上适量的橄榄油或植物油进行烤制，这种做法可以让白萝卜表面形成一层金黄的焦糖色，口感酥脆可口。
要想做出好吃的白萝卜，关键在于选择合适的烹饪方法和调料搭配，不同的人有不同的口味偏好，可以根据自己的喜好进行调整和创新。
