脑梗病人是可以吃适量的海参的，海参是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白、人体所需的多种必需氨基酸，而且含有丰富的微量元素，药理学认为海参能提高人体的免疫力，认为海参具有抗血小板聚集、抗凝血的作用，还具有降低血脂的作用，从这几点来看，海参是适合于脑梗患者吃的，因为脑梗患者的主要危险因素，是动脉粥样硬化、斑块形成，由高血脂、高血压、高血糖等疾病引起，饮食上要低盐、低脂饮食，还有进行脑血管病的二级预防，才能达到最终控制脑梗、预防脑梗复发的目的 。
脑梗病人是可以吃适量的海参的，海参是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白、人体所需的多种必需氨基酸，而且含有丰富的微量元素，药理学认为海参能提高人体的免疫力，认为海参具有抗血小板聚集、抗凝血的作用，还具有降低血脂的作用，从这几点来看，海参是适合于脑梗患者吃的，因为脑梗患者的主要危险因素，是动脉粥样硬化、斑块形成，由高血脂、高血压、高血糖等疾病引起，饮食上要低盐、低脂饮食，还有进行脑血管病的二级预防，才能达到最终控制脑梗、预防脑梗复发的目的 。
