1、准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油。
2、和面：将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉，揉好的面团放在碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1-2小时，直到体积膨胀一倍左右。
3、分割：发酵好的面团取出，揉搓几下，排出气泡，将面团分成若干等份，每份搓圆，然后进行二次发酵，大约15-20分钟。
4、成型：将面团搓成长条状，然后卷起，切成小段，每个小段都搓成圆形，然后放在烤盘上进行最后一次发酵，大约15分钟。
5、烘焙：预热烤箱至200°C,将发酵好的面包放入烤盘上，烘焙约20-25分钟，直到表面金黄色。
6、出炉：将烤好的面包取出，放在烤网上晾凉，面包稍微冷却后会更香脆。
7、享用：切开面包，涂上黄油或者果酱，美味可口的面包就做好了。
