中间细胞是植物的生殖细胞,它是在雄性生殖器官(肉质花托)中形成的细胞。它是由定向分裂而形成的,它是从生殖细胞母细胞中分离出来的。中间细胞的功能是与苞叶细胞一起为花粉粒的形成提供营养物质和辅助的力量。 在正常情况下,花粉粒的形成需要两个细胞,即中间细胞和雄性生殖细胞。中间细胞的细胞核能够分裂,经过2个有丝分裂,使得细胞原来的一个细胞核,变成了两个细胞核。一个细胞核会剧烈减少,并永远消失,另一个细胞核会较快地成熟,发育成为精细胞,参与花粉粒的形成。可以说,中间细胞是花粉形成过程中不可或缺的一环。