花蛤是一种美味的海鲜，以下是制作方法：
1、准备新鲜的花蛤，洗净。
2、在锅中加入足够的水，加入一些姜片和葱段，烧开后加入花蛤。
3、煮至花蛤全部张口，取出备用。
4、在锅中加入适量的油，加入蒜末和姜末爆香。
5、加入花蛤，加入适量的料酒和盐调味。
6、加入少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿即可。
花蛤是一种美味的海鲜，以下是制作方法：
1、准备新鲜的花蛤，洗净。
2、在锅中加入足够的水，加入一些姜片和葱段，烧开后加入花蛤。
3、煮至花蛤全部张口，取出备用。
4、在锅中加入适量的油，加入蒜末和姜末爆香。
5、加入花蛤，加入适量的料酒和盐调味。
6、加入少量的水，盖上锅盖焖煮一会儿即可。
