怎样煲羊肉汤

于 2025-09-08 02:25:14 发布在知识问答浏览5次

1. 准备材料：新鲜羊肉、姜片、大葱、料酒、清水；2. 将羊肉洗净切块，用开水去腥；3. 把锅加热，加入适量油，放入姜片和葱段炒香；4. 加入羊肉翻炒片刻，倒入料酒煮沸；5. 转小火炖煮1-2小时，期间撇去浮沫；6. 最后加盐调味即可，煲出的羊肉汤鲜美滋补，适合冬日食用。