什么是乳糖不耐受

乳糖不耐受是指由于人体小肠黏膜乳糖酶缺乏或活性不足，导致无法完全消化和分解食物中的乳糖，从而引起一系列消化系统症状的一种情况。 乳糖是一种存在于乳制品中的双糖，如牛奶、羊奶及其制品，正常情况下，当摄入含乳糖的食物后，肠道内的细菌会分泌出乳糖酶，将其中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，然后被吸收利用，但是对于乳糖不耐受的人来说，由于小肠黏膜上乳糖酶的缺乏或活性不足，导致食物中的乳糖无法被完全消化和吸收，从而引起腹泻、腹胀、腹痛等消化系统症状。