清明节吃什么取决于地区和个人口味,但通常会有以下几种食物:1、清明粥:以糯米、红豆、花生、薏米等材料熬制而成,寓意“团圆和谐”。2、青团:用艾草汁染色的糯米团,有驱虫、消毒的作用。3、寿司:日本传统的清明食品,象征长寿和智慧。4、清明蒸:如蒸鸡、蒸鱼等,寓意“蒸蒸日上”。5、清明果:如苹果、梨等水果,寓意“平安喜乐”。6、清明菜:如野蒿子、荠菜等,具有清热解毒、养肝明目的功效。清明节的食物旨在寓意美好的愿望和对先人的敬意。