豆泡是一道美味可口的小吃,下面是制作豆泡的步骤:1、准备材料:绿豆粉、水、盐、油。2、将绿豆粉倒入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。3、慢慢加入水,边加边搅拌,直到面糊没有颗粒感。4、将面糊静置半小时左右,让其发酵。5、取一小块面糊,搓成圆形或扁圆形。6、在平底锅中倒入适量的油,将面糊放入锅中煎至两面金黄即可。