混凝土和砂浆是建筑施工中常用的两种材料，它们在性质、用途和制作工艺上有很大的区别。
1、性质方面：
混凝土是由水泥、砂子、水和必要时加入的掺合料通过一定比例混合而成的一种坚硬、耐久的人造材料，它具有良好的抗压强度、耐磨性和耐久性，广泛应用于基础结构、墙体、柱体等工程。
砂浆则是用砂子和水按一定比例混合而成的一种粘稠流体，通常用于砌筑、抹灰、修补等建筑工程，砂浆的抗压强度较低，但其主要作用是与砖、石等建筑材料粘结，传递荷载，提高建筑物的整体稳定性。
2、用途方面：
混凝土主要用于大型基础设施、高层建筑、桥梁等工程，如地下室、地面板、立柱、梁等，而砂浆则主要用于砌筑、抹灰、修补等小型建筑工程，如墙壁、隔墙、阳台、门窗等。
3、制作工艺方面：
(1)混凝土的制作过程包括搅拌、浇筑、养护等环节，需要严格控制水灰比、坍落度等因素，以保证混凝土的质量和强度。
(2)砂浆的制作过程相对简单，主要是将砂子和水按一定比例混合均匀即可，但为了提高砂浆的粘结力和耐久性，还需要加入适量的添加剂，如水泥、石灰膏、纤维素醚等。
混凝土和砂浆在性质、用途和制作工艺上有很大的区别，施工中应根据实际需求选择合适的材料。
