包税和不包税的区别在于,包税意味着在一定范围内的税收由商家或者服务提供者承担,消费者无需额外支付,而不包税则表示消费者需要自行承担所有税收费用,这种区别可能会影响到消费者的购买决策,因为他们可以根据自己的需求和预算来选择合适的购物方式。