1、准备材料：糯米、粽叶、红枣、豆沙、咸蛋黄等，根据个人口味选择合适的馅料。
2、浸泡糯米：将糯米提前浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，便于后续操作。
3、准备粽叶：将粽叶放入水中煮沸，捞出晾干备用，注意粽叶要选用新鲜、无破损的。
4、包裹粽子：取两片粽叶，叠放在一起，形成一个漏斗状，放入适量的糯米和馅料，再加入一些糯米，盖住馅料，然后将粽叶收紧，用绳子系紧。
5、蒸煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水量要能没过粽子，大火烧开后转小火，慢慢蒸煮约2-3小时，直至粽子熟透。
6、出锅晾凉：关火后，让粽子继续在锅中焖20分钟左右，然后取出晾凉，这样可以使粽子更加美味可口。
7、切片享用：将晾凉的粽子切成适当大小的片，即可品尝美味的手工粽子。
注意事项：
1、包粽子时要注意保持粽叶的清洁和完整，避免污染食材。
2、蒸煮过程中要时刻观察水量，避免水煮干导致粽子糊掉。
3、根据个人口味调整糯米和馅料的比例，以达到出色的/卓越的/优异的/杰出的的口感。
