饺子馅是饺子的灵魂,制作好的饺子馅口感鲜美,营养丰富,下面就来介绍一下如何制作饺子馅。准备好饺子馅的原料:猪肉、韭菜、香菜、葱姜蒜等,将猪肉剁成肉末,然后加入切好的韭菜、香菜和葱姜蒜末,搅拌均匀。添加调料,可以根据个人口味选择添加盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料,搅拌均匀后腌制15分钟左右。开始包饺子,将腌制好的饺子馅放入饺子皮中,按照一定的方式将饺子皮包裹起来即可。煮熟即可享用美味的饺子了。就是制作饺子馅的方法,简单易学,大家可以试试看哦!