怎样做鱼丸

于 2025-09-06 08:55:11 发布在知识问答浏览3次

1. 准备材料：鱼肉、盐、淀粉、鸡蛋、面包糠；2. 将鱼肉剁碎，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀；3. 加入打散的鸡蛋，继续搅拌；4. 将搅拌好的鱼肉放入冰箱冷藏半小时；5. 取出鱼肉，用手抓取适量鱼肉，搓成圆形；6. 将鱼丸依次裹上面包糠；7. 热油锅，将鱼丸下锅炸至表面金黄即可。