晚上吃南瓜是可以的,南瓜含有丰富的营养,如维生素、矿物质和膳食纤维,有助于改善睡眠质量,南瓜还具有一定的抗氧化作用,有益于身体健康,但需要注意的是,晚餐要保持适量,避免过量摄入热量导致消化不良,尽量在睡前2-3小时食用南瓜,以免影响胃肠道的休息和排空。