“仙庙烧鸡”是一道源自中国福建省福州市的传统名菜，由福州仙游县的一位名叫陈祖义的厨师发明，据传说，陈祖义在清朝光绪年间曾在福州市内的一座仙庙里掌勺，他将鸡肉用独特的腌料和烹饪技法烤制而成，味道鲜美，受到了当地食客的喜爱，后来，这道菜传遍了福建全省乃至全国，成为了一道备受欢迎的地方美食，可以说“仙庙烧鸡”是福建福州市的传统名菜。
“仙庙烧鸡”是一道源自中国福建省福州市的传统名菜，由福州仙游县的一位名叫陈祖义的厨师发明，据传说，陈祖义在清朝光绪年间曾在福州市内的一座仙庙里掌勺，他将鸡肉用独特的腌料和烹饪技法烤制而成，味道鲜美，受到了当地食客的喜爱，后来，这道菜传遍了福建全省乃至全国，成为了一道备受欢迎的地方美食，可以说“仙庙烧鸡”是福建福州市的传统名菜。
