平菇是一种口感鲜美、营养丰富的食用菌,如何做好吃呢?以下是一些简单的做法:1、炒平菇:将平菇洗净切片,加入葱姜蒜爆香,再加入适量盐和鸡精调味即可。2、烤平菇:将平菇洗净切成薄片,放入烤盘中,撒上适量橄榄油和黑胡椒粉,放入预热好的烤箱中烤10-15分钟即可。3、煮平菇汤:将平菇洗净切块,加入瘦肉和姜片一起煮汤,最后加盐调味即可。4、炖平菇:将平菇洗净切块,加入瘦肉和枸杞一起炖煮1-2小时,加入盐和胡椒粉调味即可。希望这些做法能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。